Dopo quasi 40 anni di esperienza nel settore e un percorso ricco di risultati e soddisfazioni anche in ambito associativo, nel maggio 2024 Antonio - per tutti Tonino - è stato chiamato per la prima volta e per un fine mandato a guidare il settore per Cna Nazionale, affermandosi come figura ideale per rappresentare le istanze delle aziende attive nel campo della ristorazione in tutta Italia sui principali tavoli nazionali